£ 3.49 gach stòr airson Lìbhrigeadh an aon latha - Ordr ro 2f!

Burger Vegan - Daingeann, Grillable agus gu tur diadhaidh!

burger vegan
"Burger vegan fìor chridheach! Grillable, blas agus air leth sàsachail, is e seo burger a chòrdas ri vegans agus neo-vegans!"

 

Super hearty agus lìonadh, le measgachadh de spìosraidh a chruthaicheas am blas barbecue mìorbhuileach sin.

Feuch na burgairean vegan àlainn seo:

 

ULLACHADH: 30 MINS
COOK: 10 LAOIDHEAN
BUN-FHIOSRACHADH: Easy
SEIRBHEISEAN: Seirbhisean 4
 
INGREDIENTS:
Airson burgairean Vegan:
  • 1 cupa (100g) Walnuts
  • 1 cupa (164g) Chickpeas (ann an canastairean, air an drèanadh gu math)
  • 1 Luainean saoi soith
  • 2 Tbsp Pasgan tomato
  • 1 Tbsp Vegan Mayonnaise
  • 1 tsp Hoisin Sauce
  • 1 tsp Dijon Mustard
  • Pùdar garlic 1/2 tsp
  • Pùdar oinniún 1/2 tsp
  • 1 tsp salann
  • 1/4 tsp piobar dubh talmhainn
  • 1/2 tsp Paprika air a smocadh
  • 1/8 tsp Smoc Liquid
  • 1 cupa (157g) Couscous (Còcaireachd, cupa pacaichte) *
  • 1/2 cupa (75g) Gluten cruithneachd deatamach

 

Airson blasadh:

  • 2 Tbsp Sauce Barbecue Vegan


Airson friogais:

  • 2 Tbsp Ola ollaidh *


Airson seirbheis:

  • Bunan Hamburger
  • Leatas
  • Tomato sliseag
  • Pickles slisnichte
  • Avocado sliseag
  • Oinniún ruadh sliseag
  • Aodach Vegan Thousand Island

 

DÒIGH:

  1. Cuir na walnuts ris a ’phròiseasar bìdh agus pròiseas gus am bi iad crumbly. Gluasad gu bobhla measgachadh.
  2. Cuir na chickpeas ris a ’phròiseasar bìdh leis an t-sauce soy agus paste tomato. Pròiseas gus am bi e air a mheasgachadh gu math. Is dòcha gum feum thu stad dà uair gus sgrìobadh sìos na taobhan agus tòiseachadh a-rithist mus tòisich e a ’measgachadh gu ceart. Gluais chun bhobhla measgachadh leis na cnothan-bruich.
  3. Cuir ris an vegan mayonnaise, sauce hoisin, mustard dijon, pùdar garlic, pùdar oinniún, salann, piobar dubh talmhainn, paprika air a smocadh agus ceò leaghaidh anns a ’bhobhla measgachaidh.
  4. Cuir a-steach an couscous bruich agus an gluten cruithneachd deatamach agus stir gus am bi e beagan measgaichte. An uairsin thig a-steach an sin le do làmhan agus cuir a-steach e ann am ball mòr agus an uairsin ga ghlùinean mu 20-30 uair gus an urrainn dha gluten cruithneachd a ghnìomhachadh gu ceart. Cha leig thu leas a bhith draghail gum bi cus glùine air a ’ghluten cruithneachd agus ag adhbhrachadh gum bi iad ro dhoirbh leis nach eil cus de ghluten cruithneachd air a chleachdadh, agus mar sin chan eil cus glùinean a’ cur cus dragh an seo.
  5. Roinn ann an ceithir earrannan agus an uairsin cruthaich gach earrann ann an cumadh burger le do làmhan no cuir sìos ann an gearradair cruinn gus cumadh rèidh rèidh a dhèanamh.
  6. Cuir an ola ollaidh ann am pana-fraighigidh agus an uairsin cuir a-steach na burgairean, a ’bruiseadh air sauce barbecue vegan air mullaich nam burgairean. Fry airson 5 mionaidean air teas meadhanach àrd agus an uairsin cuir a-mach iad a ’bruiseadh sabhs barbecue air an taobh eile. Airson na toraidhean as fheàrr, na cuir a-mach na burgairean nas motha na seo, bidh burgairean a ’cumail suas as fheàrr nuair a thèid an gluasad cho beag‘ s as urrainn, mar sin dèan cinnteach nach bi am pana cho teth is gun loisg iad.
  7. Ma tha thu a ’còcaireachd air an grill dèan cinnteach gu bheil ola aotrom air an grill gus nach bi na burgairean a’ steigeadh. Bruich na burgairean le sabhs barbecue agus an uairsin grill air aon taobh airson 5 mionaidean agus an uairsin an taobh eile airson 5 mionaidean. Faodaidh an t-àm a bhith beagan eadar-dhealaichte air an grill gus an urrainn dhut cuideachd a chluich le cluais. Tha iad deiseil nuair a tha iad donn math air gach taobh.
  8. Dèan seirbheis air bunan hamburger le lettu, tomato slisnichte, picil, avocado, oinniún ruadh agus vegan mìle eilean.

 

Nòtaichean:

* Bu chòir an couscous a bhith air a phacadh a-steach don chupa gu math, is e 157g an tomhas cupa àbhaisteach airson cupa de couscous bruich airson cupa làn phasgan, mar sin pacaich a-steach e agus brùth sìos le spàin e agus an uairsin pacaich a-steach beagan a bharrachd .

* Ma tha thu a ’frioladh nam burgairean ann am pana, cleachd an 2 spàin de dh’ ola ollaidh. Ach, ma tha thu gan dèanamh air an grill, dèan cinnteach gu bheil an grill air a reamhrachadh gu aotrom gus nach cùm e ris na burgairean agad.

* Tha fiosrachadh beathachaidh airson bràistean burger a-mhàin (a ’toirt a-steach ola ollaidh airson friogais agus sauce barbecue airson bastadh) agus chan eil sin a’ toirt a-steach na tha na burgairean a ’frithealadh.

 

Loving It Vegan, Giblean 2019 

 

Posts Co-cheangailte

An Tuirc Tandoori
“Fuasgail an leigheas airson an cearc ròsta cumanta le innleachd innleachdach còcaire Cathair New York Heather Carlucci-Rodriguez ...
Leugh Tuilleadh
Domoda (Gambian Peanut Stew)
“Is e“ stew talmhainn ”(cnòthan-talmhainn) blasta a th’ ann anns a bheil ge bith dè an glasraich a bhios ri fhaighinn, mar as trice pum ...
Leugh Tuilleadh
Rolairean ugh curran & càl (Chả Giò Chiên Cà Rốt Bắp Cải)
“Tha rola bunaiteach ugh Bhietnam a’ toirt a-steach muicean talmhainn marinated, uinneanan, balgan-buachair fiodha agus nòtan tana cellophane ...
Leugh Tuilleadh

Fàg beachd

Thoir fa-near, feumar beachdan aontachadh mus tèid am foillseachadh