£ 3.49 gach stòr airson Lìbhrigeadh an aon latha - Ordr ro 2f!

Domoda (Gambian Peanut Stew)

stew peanut
"Is e “stew talmhainn” (cnòthan-talmhainn) blasta a th ’ann anns a bheil ge bith dè an glasraich a bhios ri fhaighinn, mar as trice buntàta pumpkin no milis, agus bunait saucy"

Tlachd a ghabhail air sauce beairteach agus blasach a ’toirt a-steach taois peanut gun samhail, tomatoan ùra agus pas tomato.

Tha e follaiseach faicinn carson a tha seo mar mhias nàiseanta Gambia!

Ionnsaich mar a nì thu Domoda:

INGREDIENTS:
  • Steak mairtfheòil 1 lb no broilleach cearc 1 lb, gearradh a-steach ann am pocannan ½ òirleach (no cleachd pìosan cearc a-steach do chnàmhan agus suathadh iad san t-sauce; aon uair ‘s gu bheil iad bruich fàg na pìosan slàn no thoir air falbh am feòil bho na cnàmhan agus cuir air ais e chun stew .)
  • 1 oinniún mòr, diced
  • Lùchairt 2 de ola ollaidh
  • Tha 3 clòthan garlic, geàrr
  • 3 tomato Roma, diced
  • Pasgan tomato ½ can (3 unsa)
  • ¾ cupan ìm cnò-bhainne nàdarra, gun siùcar
  • 4 ciùban bouillon tomato Maggi no Knorr
  • Bidh 3 a ’cupadh uisge
  • Chàinean bonaid Albannach, diced, a rèir roghainn teas
  • 4 cupan pumpkin no buntàta milis, diced
  • Salt agus piobar gu blas

 

DÒIGH:

  • Teas an ola ann an àmhainn mhòr Duitseach. Saute na h-uinneanan gus an tèid iad buidhe. Cuir ris an fheòil agus an garllan agus cùm ort a ’sauté gus nach bi an fheòil pinc tuilleadh. Cuir na tomataichean ris agus bruich airson 3 mionaidean. Cuir ris am pasgan tomato, chilies, ìm cnò-bhainne agus stir gus measgachadh. Cuir ris an uisge agus ciùban bouillon. Thoir gu boil, lughdaich teas, còmhdach, agus simmer airson 15 mionaidean, a ’gluasad bho àm gu àm. Cuir squash, còmhdach, agus lean ort a ’còcaireachd airson 35-40 mionaid no gus am bi am pumpkin tairgse, a’ gluasad bho àm gu àm. Ràithe le salann is piobar.
  • Dèan frithealadh teth le rus. Bidh an stew seo a ’blasad eadhon nas fheàrr an ath latha.

 

Daring Gourmet, Màrt 2013

Posts Co-cheangailte

Pìos Cìobair Vegan
"Is e a th’ ann am piuthar a ’chìobair vegan seo (dinnear) aislingean!" Is e pie a ’chìobair vegan seo a h-uile dad a tha thu ag iarraidh ...
Leugh Tuilleadh
Hotash Lancashire
"Hotpot Lancashire - Uan sùbhrach ann an gravy meaty, le buntàta a tha tairgse gu h-ìosal agus crisp air ...
Leugh Tuilleadh
Burger Breatannach deireannach
"Dè as urrainn dhomh a ràdh? Tha am burger seo gun samhail, uamhasach blasta agus na thoileachas a tha gach duine airidh air a bhith ann aon uair ...
Leugh Tuilleadh

Fàg beachd

Thoir fa-near, feumar beachdan aontachadh mus tèid am foillseachadh